Oloupeme zázvor a najemno nastrouhá

Oloupeme zázvor a najemno nastrouháme. Potom jej smícháme s polovinou oleje a polovinou šťávy z citronu.
Plátky lososa lehce osolíme, opepříme, potřeme marinádou a necháme 10 minut odležet.
Kuskus přelijeme vařícím vývarem, promícháme, přiklopíme pokličkou a necháme nabobtnat.
Meruňky a oloupanou vydlabanou okurku pokrájíme na drobné kostičky, přidáme zbytek citronové šťávy, osolíme, opepříme a promícháme.
Na zbytku oleje krátce osmažíme plátky lososa a podáváme s navršenými meruňkami s okurkou, ozdobené plátkem citronu a snítkou petrželky.

Kết quả (Việt) 2:

Peel và mịn grate gừng. Sau đó trộn với một nửa lượng dầu và một nửa nước chanh.
philê cá hồi nhẹ với muối và hạt tiêu và bàn chải với nước xốt và để yên trong 10 phút.
Đổ couscous sôi nước dùng, khuấy đều, đậy nồi và để cho nó sưng lên.
Apricot bóc vỏ và rỗng dưa chuột cắt thành những miếng nhỏ, thêm các phần còn lại của nước cốt chanh, muối và hạt tiêu và quăng.
Phần còn lại của dầu một thời gian ngắn chiên lát cá hồi và phục vụ với mơ xếp chồng lên nhau với dưa chuột, trang trí với một lát chanh và một thanh niên của rau mùi tây.